花鳥風月記

流れる水に文字を書く

2009-03-18から1日間の記事一覧

愚短想 番外編 薩摩宝山

昨年の工業米の不正横流し事件で、芋焼酎は打撃を受けた。 芋の発酵を促す際に米麹を使っていたからだ。 寒い時期、暖をとるため用意しておいた焼酎が いつの間にか季節が変わってしまった。 お湯割りではなく、ロックで飲む。 氷で冷やされ、芋焼酎独自の匂…