さかえ通りにあるつけ麺屋のひまわりは、 栄枯盛衰の激しい高田馬場のラーメン界にありながら、 長らく人気を維持しているように思う。 今回久々に入って見た。 見慣れないメニューを発見。 特製釜揚げつけ麺。千円。 「特製」と「千円」という軽やかな連繋…