ラーメン激戦区と言われて久しい高田馬場。 その中にあって、長く店を続けるのは、大変なことだろう。 同じものをズーッと提供し続けるのか、 変化球(新しいものや別のもの)を出して生きながらえるか…。 「ぶぶか」も結構長い。当初F1ビルの地下にあり、 …
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