カップヌードルに続いて、夏の味を。 ま、沖縄料理の定番、ということでもあるが…。 こちらは強気の「熱湯五分」。 なぜそこまで待たせるのか…。 もずく天が入っているが、入湯五分後には、 形をとどめるのか困難な様子。 麺の感じは「赤いきつね」と同様。 …