愚短想 番外編 骨まで愛でて 野焼＠西葛西
そのまま家に直帰すれば良いものを、
一杯ひっかけようと意地になる。
そんな時に、「西葛西ベース」と化しそうな野焼へ行く。
今回は、わりと早い時間だったので、つまみは豊富な様子。
お通しは、ゆで卵か、いわし煮つけと言われ、後者を選択。
なんとなく缶詰のそれか、とも思ったが、そうでないのかな？
食感は手作り感があった。骨までしっかりと食べられる。
前回食べられなかった、たこぶつと、煮豚足を注文。
焼き物は、レバとカシワとシロ。（やはり１本おまけしてくれるようだ）
レバは前回と違い、やや焼きすぎたか…。
やはり厨房が一人、というのは大変なのだろうか。
とはいっても、２千円でおつりがくるような、
安くて美味いことには変わりないので、
また次回を楽しみにしよう。
