愚短想 番外編 鯛将＠大久保

人間ドックが終わった後、病院から食事券をもらう。
いつもなら、新大久保駅前のCASAに行くが、
今年は、大久保駅まで歩いて鯛将という寿司屋のランチにした。

１１時を回った頃に一番乗り。
早速大将が、握ってくれた。
食前酒ではないが、もずくにひと手間加えたものが、
小さなグラスに入ってきた。
それに小鉢や茶わん蒸しが付く。

寿司も一つ一つは小ぶりながら、なかなか美味しい。
玉子は、甘さが控えめだった。
普段ならもう少し、と量を求めるところだが、
量よりも、質で楽しめた感じがあった。