愚短想 番外編 冷やし煮干しそば＠浅草 つし馬

締めのラーメンを食べに「つし馬」に行く。
基本、煮干しを使ったスープが有名。
お客がちらほらいる中で、夏限定の「冷やし煮干しそば」を注文。

冷やし中華のような何か特別なものではなく、
本当に煮干しそばを冷やした感じ。
冷たいスープは、スッキリとしてるものの、
若干、煮干しの苦みも際立っていた。

一度食べたら、納得。
やはり、普通のあったかいものの方が良いなあ、と感じた。