愚短想 番外編 ベルギービアーカフェ＠大手町
新しいビルができたことで、かなり変わった。
途中に何やら新しいショッピングモールというか
フードエリアができた。
こういった改装をいろんなところで見ているが、
飽和することはないのだろうか…。
出勤前にバーのカフェ営業に入る。
店の由来でもあるので、
「ベルギー定番デザート リエージュ風ワッフル メープルアイス添え」
という、どれが主人公なのだか分からないデザートセットを注文。
見た目、結構豪華。
生クリームは、あまり味の主張はなかったが、
メープルアイスが濃いめなので、
ワッフルと良く合った。
セットのコーヒーは、細長いグラスに入ってきたが、
冷蔵された既製品のような味だったので、
躊躇せず、ガムシロとミルクを入れた。
こういった店は、どういった客層を狙っているのだろうか…。
