花鳥風月記

流れる水に文字を書く

愚短想 番外編 麺達 うま家@高田馬場

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さかえ通りの入口にあるお店。
随分前に行ったことがあったが、
ここしばらくは素通りしていた。

けっこう経っているから、それなりに上手くいっているのだろう。

以前は、店員が後ろにいて、監視された感もあったが、
今はそんなこともない様子。

濃厚つけめんを注文する。ライスがサービスとなっていた。
ライスを食べるなら、チャーシューを追加しても良かったかな、と。
麺は茹でるのに時間はかかったが、太麺で食べごたえあり。
「濃厚」というのは、どうやら「しょっぱい」と同義のようだ。
割りスープは頼まなかった。

特別・特段の何かは感じなかったが、
外すこともないということで、人気があるのかもしれない。
ただ、40を超えると、少々キツイかもしれない…。