花鳥風月記

流れる水に文字を書く

愚短想 番外編 ライクアローリングストーンその2@高田馬場 はち

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またしてもリニューアル・オープン。
といっても、従来の鶏ポタは健在で、
チャーハンが新たに売りに加わったようだ。
ただ、カレーラーメンはなくなったようだ…。
ま、いろいろあるさ…。

チャーハンとラーメンのセットで、
どちらのサイズも変えることができる。

純然にラーメンとチャーハンのセット。
ラーメンは当然鶏ポタで。

パラパラのチャーハンが特色、とのこと。
確かにパラパラだったが、庶民的な希望を言えば、
もうチョイ、脂っぽさやしっとりとしたいところ。

ポタラーメンは、変わらないが、
極太麺に絡むべき鶏ポタの量は、もうチョイ欲しいところ。

総じて完成度の高い、ラーメン・チャーハンセットだった。

換気の弱さは変わらず、店には活気以上の熱気があった。