愚短想 番外編 レッツつゆ！＠高田馬場 いわもとＱ

梅雨も佳境の蒸し暑い時期になると、そばも冷たいものが良い。
いわもとＱの場合、揚げ玉と生卵のサービスの恩恵は、
もりではなく、冷やし蕎麦にその活路が見いだせる。

天丼セットに冷やしそばの大盛り。
天丼は揚げたての相変わらずの美味さ。
冷やし蕎麦は、揚げ玉と生卵をのっけて食べる。
心なしか、生卵が小さくなったか…。

結果、薄味…。
う～ん、つゆを追加した方が良いかな、と…。
いわもとＱの至福を求める試行錯誤はまだまだ続く…。