愚短想 番外編 ランチョン＠神保町

ビールの美味しい店、ということを知っていたので、行ってみた。
某アド街によると、注ぎ手によって、味わいが変わるとのこと。
ま、今回は、一人だけだったので、種類別に味わうこととする。

ビールは各種650円。コーヒーがない、という潔さ。
おつまみは、高めだが、2人前という勘定だろう。

最初はアサヒの黒生に
自家製ロースハムのハーフサイズ。
ハムは、脂身もしっかりと入って、
それが味わいにコクを出す。

マヨネーズでも十分だが、自家製のドレッシングをかける。
元々は洋食屋だったそうだ。
確かに洋食屋では自家製のドレッシングやマヨネーズを
出すなあ…。

続いて、アサヒの生ビール、レーベンブロイと飲んだ。
頼んだ順で、コクから爽やかさに味わいが変化した。
もっとビールの口当たりの滑らかさを期待したが、
そうではなかった。
むしろこの店の秘訣は、温度ではないか、と…。
冷えすぎず、初手からグイグイ飲めるのが良い。
客の年齢層も考慮しているかもしれない。

最後にナポリタンを注文。
さらにちょこんという佇まいだが、
大皿なので、そう見えただけかもしれない。
粉チーズは量が決まっているので、全部入れる。
結構良い味だった。

ふと、このまま「さぼうる２」へ行って、
「ナポリタンのハシゴ」という得難い経験を、と思ったが、
二日続けて三時間半睡眠で体力がなかった。
お代は、3,650円。
結構な贅沢をしたなあ、と…。