2017-08-31 愚短想 番外編 台湾ラーメン 愚短想 #食べ物 愛知県の熱愛グルメらしい。 辛いにんにくベースのラーメン。 最近よく行くスーパー「オオゼキ」に なんと2種類あった。 今回はマルちゃん版を購入。 熱湯4分(だったと思うが)はやや強気。 きっと本場の台湾ラーメンは発汗を伴いつつ食べると思うが、 今回のそれは牙を抜かれた感じがした。 麺も少し太めにしてスープの絡まりを良くしようという 目論見を感じたが、そうでもなかった…。 ま、期間限定モノにありがちな結果だった…。