花鳥風月記

流れる水に文字を書く

愚短想 番外編 台湾ラーメン

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愛知県の熱愛グルメらしい。
辛いにんにくベースのラーメン。

最近よく行くスーパー「オオゼキ」に
なんと2種類あった。
今回はマルちゃん版を購入。

熱湯4分(だったと思うが)はやや強気。
きっと本場の台湾ラーメンは発汗を伴いつつ食べると思うが、
今回のそれは牙を抜かれた感じがした。
麺も少し太めにしてスープの絡まりを良くしようという
目論見を感じたが、そうでもなかった…。

ま、期間限定モノにありがちな結果だった…。