愚短想 番外編 ごぼう天おろしぶっかけ＠高田馬場 大地のうどん

うどん県に行った後だったが、久々に大地のうどんへ。
２枚重ねのカツ丼を、と思ったが、喉ごし優先で、
ごぼう天ぶっかけうどんとミニカツ丼にする。1,030円だったか…。

ぶっかけうどんは、中太でコシの弱めのツルツル仕様。
うどんどうしがくっつくので、食べにくいこともある。
それを引っ張りつつ食べると、うどんの弾力性が良く分かる。

ごぼう天が王冠スタイルで揚げられ、なかなかの大きさ。
カツ丼も揚げ物ということで、胃もたれした…。