花鳥風月記

流れる水に文字を書く

愚短想 番外編 チーズビーフハンバーグ定食@松屋

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決して「牛めし」を食べない松屋のハンバーグ。
昨年末あたりから期間限定メニューで登場したが、
すぐに売り切れのポスターがあった。
諦めていたら、すっと貼ってあるのをよく見たら、
販売再開のものだった…。

早速食べてみる。チーズ入りで890円。

ビーフ100%のハンバーグは、
しっかりと成型されつつも、
箸で簡単に切れる。

鉄板に乗っかっている風だが、
トッピングのチーズも決して熱くはない。
デミグラスソースは、コクよりも甘さを優先。
それがご飯にとても合う。
大盛・特盛のパターンだと、
このソースがけごはんがとても美味いだろう…。

無くなり次第販売終了なので、
あと1・2回は食べておきたい…。