花鳥風月記

流れる水に文字を書く

2011-02-25から1日間の記事一覧

愚短想 番外編 沖永良部島 黒糖焼酎はなとり

職場の後輩より、頂く。 黒糖焼酎は、酒税法で、沖永良部島を含めた 奄美群島(奄美大島、喜界島、徳之島、与論島)のみ 製造が許されているらしい。 そんな貴重なお酒を遠路はるばる持ってきてもらったようだ…。 米麹から作られる焼酎に使われる水は、 海洋…