早番で、かつ往復三時間の移動時間をともなう大仕事のあと、 ひとり魚三で本日の業務を労(ねぎら)った。 といっても、熱燗にまぐろ刺しの定番メニューで一献。 まぐろが刺身というより、ほぼ塊りのような分厚さ（笑）。 少々の贅沢を考え、ぶつとあん肝も追…