他業者と違い、割と小規模でやっているようだ。 各社に聳える煙突も、ここでは現役選手らしい。 近代化とは一線を画す、という姿勢が何となく良かった。 それは、試飲の案内でも現れ、 女性の役員さん？が懇切丁寧に説明をしてくれた。 また、酒を変えるたび…