高田馬場から楽釜製麺所がなくなってから、あまり行く機会がない。 年に数回、新宿で用事がある際に、近くを通るので、反射的に入る。 釜玉大に、鶏天とレンコン天。 天かす・ネギ・生姜を多めに乗っける。 うどんを混ぜる際に、てんぷらを投入。 最近、レン…