あまり日を置かず、再訪。 15時過ぎだったが、客の入りが良い。 少し前を歩いていた人もこの店に吸い込まれていった。 今回は野菜天ぶっかけの大盛を食べる。 店内を見渡すと、奥の冷蔵庫に 「明日のために 熟成中」という張り紙があった。 このうどんの何ら…