先月に続いて、再訪。 前回見送った骨付鳥の「おやどり」を食べてみる。 時間がかかるだろうから、中生に自家製ポテサラ。 「おやどり」はハサミが付いてきた。 確かにしっかりと焼いているのと、 肉がかためで、骨にしっかりとついているので、 思わず肉汁…