花鳥風月記

流れる水に文字を書く

愚短想 番外編 新年の忘年会

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元旦は、いつも仕事が入る。
といっても、イベントに近い内容なので、もっぱら「何を作るか」に気持ちが終始する。

今回は、バーベキューコンロを導入して、焼きそばを作った。
プラス、たこ焼き。(マイたこ焼き鉄板持参)
バーベキューコンロは、火起こしが勝負。やや手間どったが、何とか着火。
その後は順調に、焼きそばは80人近くを捌く。

仕事がはけたら、お楽しみ。様々な食材を焼く。
滅多に食べられないサーロインステーキまで登場。
その間、ひたすらに、ビール・ワイン・日本酒と飲み続ける。
仕事終了後は、カラオケに連行。
元旦1日を振り返ると、ほんとうに「忘年会」のようなノリだった。
まあ、確かに昨年は忙しくて出来なかったが。

新年なので、今回は「望年会」ということにしたい。