花鳥風月記

流れる水に文字を書く

愚短想 番外編 HPNOTIQ ヒプノティック

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深夜の空腹を紛らわすためのリキュール。
もはやシリーズ化。その代わり、ビールは飲んでいない。
フルーツカクテル・リキュール。フランス産。
フルーツはキウイ・パイン・ブルーベリー・パッションフルーツ・ブドウなど
7種類以上をブレンドしたトロピカル・ジュースに
ウォッカとコニャックを混ぜたもの。

最初から、ブルーの液体は、何か完成形を思わせる。
実際、ロックで飲むと、そのままカクテル。水割りも良いらしい。
また、VSOPなどのコニャックを入れると、緑色になるらしい。

自然界に青色の食材は、ほとんどないので、着色料を使用している。
まあ、たまには不健康そうな色も良いではないか。

レモンなどの酸度の高い柑橘系も良さそうだが、
パイナップルなどの甘いものも良さそう。