花鳥風月記

流れる水に文字を書く

愚短想 番外編 もめん屋花@高田馬場

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高田馬場に勤めてから10年は経っている。
その間、一杯行く、となると様々なお店があった。
かつては「三岩」というお店が、静かで落ち着いて話が出来たが、
今はもう閉店してしまい、「光麺」になってしまった。

ここ最近は、この「もめん屋花」が良い。
ひところより、メニューの種類が減ったものの、
創作和食ということで、様々な料理が面白く・美味しい。
この店の一番のオススメは、
おからサラダ。アイスクリームのコーンに
おからで作ったサラダを載せてゆく。
おから本来の淡い甘みとコーンの強めの甘みが
程よくマッチする。

ここでは、ビールの後、十四代を痛飲。