愚短想 番外編 エルミ食堂＠高田馬場

神戸洋食屋として、２週間ほど前に開店。
ビフカツは、先日もふれた1996年に神戸にいった時に食べて以来。
小さなビルの２階。カウンター８席とテーブル２席のこじんまりとした佇まい。

確か神戸のときもそうだった。
仕事後、後輩と連れ立ち、ビフカツを注文。
ハンバーグ・カニクリームコロッケ定食を頼んだ後輩に
「味見同盟」を結び、つまみ食いをする。

久々に口にしたビフカツは美味かった。
肉は柔らかく、丁度程よい大きさに切ってあるから食べやすい。
箸のまんまで食べる。13年前の味覚が蘇った。

ハンバーグもジューシーであり、カニクリームコロッケも決して濃すぎずコクがある。
どれも1,480円とそれなりの金額だったが、充分満足の一品だった。
決して毎日はいけないが、たまに行くなら良いかも知れない。
場所も表通りではないので、ちょっとした「隠れ家？」にもなりそう。