愚短想 番外編 きんぎょ＠南葛西イレール・アントルポ

随分と前だが、姪っ子の５歳の誕生日をひと月遅れで祝った。
約束でもあるケーキ「きんぎょ」を買う。

赤きんぎょはストロベリー、黒きんぎょはチョコレートのムースケーキ。
これにイチゴのホールケーキに五本の蝋燭を立てて祝った。

さすが洋菓子専門店、ホールケーキは小さいながらも高かった価値はある。
上品な甘みと、上質なイチゴがふんだんに入っていた。

きんぎょは、十字に切り込みを入れたら、ヒラメの煮付けのような感じになった。
こちらは、まあ、見ているのが楽しみ、といったところか。