愚短想 番外編 やきとん道場 三鶴@西小山
十四代の抽選があえなく漏れ、
(今回は1回だけのチャレンジで、やはり「4」が出る…)
しかたなく、晩餐・晩酌の地を彷徨う。
すると、間口が広めな店構えに、たくさんの自転車が止まっている。
どう見ても地元住民が憩う場に間違いない、と確信して入る。
コの字型のカウンター、20席はあろうか。
メニューはシンプルで、メインは、煮込みと
やきとんは6種ほど。
ホッピーを注文。
こちらのホッピーは、直接全部入った形で現れる。
ジョッキ・中・外の「三冷」を基本としているようだ。
煮込みは、焼き台の上の
やや小ぶりな鍋で温められている。
味が良く沁みて、肉も柔らかく、そして食べごたえあり。美味い。
やきものは、カシラがなく、
レバ、ハツ、タン、ナンコツ、コブクロを食べる。
モノが新鮮なようで、歯ごたえも味も良かった。
ここ5日間、連続で5時起きだったので、
ホッピー2杯で、結構まわる。
会計は、いくら払ったか忘れたが(笑)、ま、満足だった。
(今回は1回だけのチャレンジで、やはり「4」が出る…)
しかたなく、晩餐・晩酌の地を彷徨う。
すると、間口が広めな店構えに、たくさんの自転車が止まっている。
どう見ても地元住民が憩う場に間違いない、と確信して入る。
コの字型のカウンター、20席はあろうか。
メニューはシンプルで、メインは、煮込みと
やきとんは6種ほど。
ホッピーを注文。
こちらのホッピーは、直接全部入った形で現れる。
ジョッキ・中・外の「三冷」を基本としているようだ。
煮込みは、焼き台の上の
やや小ぶりな鍋で温められている。
味が良く沁みて、肉も柔らかく、そして食べごたえあり。美味い。
やきものは、カシラがなく、
レバ、ハツ、タン、ナンコツ、コブクロを食べる。
モノが新鮮なようで、歯ごたえも味も良かった。
ここ5日間、連続で5時起きだったので、
ホッピー2杯で、結構まわる。
会計は、いくら払ったか忘れたが(笑)、ま、満足だった。