花鳥風月記

流れる水に文字を書く

愚短想 番外編 やきとん道場 三鶴@西小山

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十四代の抽選があえなく漏れ、
(今回は1回だけのチャレンジで、やはり「4」が出る…)
しかたなく、晩餐・晩酌の地を彷徨う。

すると、間口が広めな店構えに、たくさんの自転車が止まっている。
どう見ても地元住民が憩う場に間違いない、と確信して入る。
コの字型のカウンター、20席はあろうか。

メニューはシンプルで、メインは、煮込みと
やきとんは6種ほど。

ホッピーを注文。
こちらのホッピーは、直接全部入った形で現れる。
ジョッキ・中・外の「三冷」を基本としているようだ。

煮込みは、焼き台の上の
やや小ぶりな鍋で温められている。
味が良く沁みて、肉も柔らかく、そして食べごたえあり。美味い。

やきものは、カシラがなく、
レバ、ハツ、タン、ナンコツ、コブクロを食べる。
モノが新鮮なようで、歯ごたえも味も良かった。

ここ5日間、連続で5時起きだったので、
ホッピー2杯で、結構まわる。
会計は、いくら払ったか忘れたが(笑)、ま、満足だった。