ここのところ、
富士そば生活が続いたので、
すこし足を伸ばして、
高田馬場駅を挟んで反対側の吉そばへ。
はす(れんこん)のてんぷらそばといなりのセット。
はすは揚げたてではなかったが、
そばのつゆのせいか、結構熱かった。
しかし、ちょっと残念なのが、麺のやわやわなところ…。
インスタントを凌ぐ柔らかさ…。
個人的に、コシ・歯応え重視なため、
食べた気がしない…。
それが好きな人もいるのかもしれないが、
どうかんがえてもオーバーボイルか、
茹でた後に置きっぱなしな感じ。
冷たいそばなら、まだマシだったのかもしれないが…。