花鳥風月記

流れる水に文字を書く

愚短想 番外編 意外と盛況@高田馬場 リアブラ

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先日行って、良いとこだ、と思ったので、再訪。
日曜日の昼下がり。意外にも(といったら失礼か…)盛況。
特に家族連れが目立った。
ま、確かにラーメン屋はちょっと…という人には最適なんだろうな、と。

本日のおすすめ「白魚と万能ネギのカルボナーラ仕立て タリアテッレ」
を注文する。当然のようにLサイズ。
タリアテッレは、普通の麺よりも平たく太い麺のようだ。
白魚の硬めの食感と、タリアテッレのもちもち食感の
コントラストが良い。ネギはまあ、おまけな感じ。

やはり美味い。
今度はディナーがどんなものか、行ってみたい。