愚短想 番外編 スノーブロンシュ＠新宿駅 ベルク

連休だったはずが、いずれも会社に行かねばならず、
そういうことならば、と早めに切り上げて、新宿駅ベルクへ。

ＫＯＮＩＳＨＩ（小西）酒造という清酒会社がつくったビール
スノーブロンシュの１パイントを飲む。
アテは、クアトロチーズドックと、フライッシュブルスト。

酒造会社ということもあり、日本酒で使われるような醸技（かもしわざ）を
使っているようで、飲み口は、清酒のようにキリリ、としている。
夏が過ぎ、秋の冷気が少し入った、そんな季節を思わせるような印象だった。
このキリリ感と、クアトロチーズが、絶妙なマッチング。
これは正解であるな、と。

ギネスのような重い感じではなく、
スッキリとした白ビールも、たまには良いだろう。