ここ最近、
バインミーは月１回から２回程度となっている。
いつも店先には、お客が並んでいるので、
休憩時間が短いわが身としては、遠慮してしまうことがある。
久々に行くと、お店のお母さんと世間話をしばし話す。
移動販売を神田周辺で行っているようだ。
６月のマンスリーは、
ベトナムチキンカレー。
香辛料を感じつつも、決してにおいや辛さが突出せず、
室内で食べても、まあ大丈夫だった。
チキンは、煮込まれて柔らかくなっていた。
そのせいか、なますの食感のかたさが際立っていた。
来月は、何だろう？と思うのが、ここのところの習慣となっている。
