愚短想 番外編 釜だしフレンチバゲット＠東京駅 神戸屋レストラン
丸善に行った帰りに寄る。
コーヒーと何か、と思ったが、ことのほか値が張る。
どうせなら、と普段食べそうにないモノを注文。
釜だしフレンチバゲット。842円。
税抜きが780円だから、つくづく消費税の悪弊を感じる。
なにがどう作られるのか、まったく想像がつかない。
強いて言えば、フレンチトーストのバゲットみたいな感じか…。
出てきた品は、バケットが木の幹のように屹立し、
メープルシロップとホイップクリームが添えられていた。
惜しみなくシロップを注ぐ。
樹皮はカリッとしても硬くはなく、
中はふんわりとしてた。とにかく甘々。
歯応えのある、ホットケーキと思えば良いだろう。
ホイップクリームをつけると、
マイルドな甘々になる。
コーヒーは、536円もするが、確実に脇役。
お代は1,378円。
少々割の合わない読書をする。
