愚短想 番外編 香ばしさをちょっと超えて＠高田馬場 串鐵

早番の半ドンが終わって、昼食。
長距離の移動がめんどくさかったので、
地下鉄の改札から２０メートル足らずの串鐵にする。

例によって、きじ丼にする。
普通より、ちょい食べごたえのある「中盛り」。
鳥は一枚半使う。
鶏肉団子が入った味噌汁など定番。

丁度昼飯時で、少々待った。
いつもは別の串鐵に行っているが、
ここのは、ちょっと焼きすぎ、というか
香ばしい焦げ目というより、実際苦い。

ま、それもスパイスか、と思い
そそくさと食べた。