愚短想 番外編 厚切りポークステーキ＠松屋

牛めし以外のメニューに関心のある松屋。
今回は期間限定の厚切りポークステーキ。
ごはんは大盛りサービス。

熟成チルド豚ロースを
しっかりと鉄板で焼いている。
ので時間は少々かかる。

フルーツ風味と甘味の利いたBBQソースがかかる。
確かに一枚だと大盛ごはんとのバランスが難しいが、
このソースでなんとか食べきる。
なによりも肉が柔らかく、歯ごたえがあり、
かつすんなりと噛み切れる。

次回はW（２枚）で挑戦してみよう。
メニューが残っていれば…。