花鳥風月記

流れる水に文字を書く

愚短想 番外編 つけ麺のハードル@西葛西 長盛庵 めん秀

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帰宅前の晩御飯を軽めにしようと、そば屋で一杯。
蕎麦ハイボールを飲む。蕎麦焼酎は宮崎県高千穂町で作られた
「天照(“あまてらす”ではなく、“てんしょう”らしい)」とのこと。
晩酌セットで、かまぼことチーズ揚げを注文。
蕎麦ハイボールは、飲み口も甘さがなく、スッキリとして
食べ物との相性が良い。

そばはピリ辛チャーシューつけ麺を注文。大盛は無料。
なんとなく高田馬場にある安土のようなメニューだ。

つけ汁とチャーシューは値段に比べて出来が良い。
そばもいつもと同じように思えたが、後半部分は
水分でやわくなってしまっていた。
最後まで歯ごたえのあるしっかりとしたそばの方が良いだろう…。

お代は1,380円。コスパに優れていて良い。