愚短想 番外編 café & pancakes gram＠高松
２月の下見に来た時から場所は分かっていたが
あまり関心がなかった。
今回、吉祥寺に本店？があり、そこは何時も混んでいて
プレミアムパンケーキはなかなか食べられない、
とのことなので行ってみた。
プレミアムパンケーキは日に３回か４回、
注文を受けるタイミングがある。
１５時を２０分回ったところで行ってみたが、間に合った。
ついでに壁にポスターが貼られていた
クラシックおコーラも注文。
店は結構広いものの、絶えずお客が出入りしている。
出来上がりまで少々待つ。
三段重ねのフワフワしたパンケーキが到着した。
フワフワというかプルプルで、最初から傾いていた。
少し動かすと、てっぺんに乗っていたバターがストン、と落ちた。
味は確かにふんわりとした甘みが良いが、
食感は、こういっては何だが、はんぺんみたいだった。
ついでに言うとコーラは昔駄菓子屋で飲んでいた
３０円コーラそのものだった。だからクラシックなのか…。
リアルを話すと夢が壊れそうな感じだ…。
