愚短想 番外編 うどん鶴丸＠高松

夜８時開店、朝３時終了（麺がなくなりしだい）
という夜の「シメの一杯」という感じの営業時間。
しかし、外観も内観もごく普通のお店。
そしてなぜか混んでいる。

仕事が夜９時ごろ終わったので、一人で行ってみる。
店の前には５～６人並んでいたが、１０分くらいで
入ることができた。

瓶ビールに肉ぶっかけうどん。
ちくわ天を加える。しめて1,450円。
厨房ではどこの店と変わらぬ
製麺と茹で・揚げ作業でごった返している。

出てくるのも早い。
肉はすき焼き風な味付け。
麺は他の店と比べても柔らかめ。
カレーうどんも有名らしい。

サッと食べて出ていくのがマナーだろう。
ものの２０分くらいで店を後にした。