久々に栄通りの
日高屋へ行く。
ごはんメインで考え、チャーハンと半ラーメンのセットにする。
そこそこ賑わっているチェーン店ほど、
同じものでも美味しく感じることがある。
こちらの炒飯は、適度なパラパラ感が良く、
なおかつ半ラーメンが予想外にスープが美味かった。
麺は、悲しいかな、端っこの方を使ったらしく、
麺がつながり塊のようになっていた。
ま、個人的にはそれも好きなんで良かったが…。
確かテレビで
日高屋の社長の話を聞いたことがあるが、
絶賛も不満もあっても「そこそこ」が大事、ということを
言っていた記憶がある。
たまにはヒットも良いものだな、と…。
