花鳥風月記

流れる水に文字を書く

愚短想 番外編 脂臭のかなたに@高田馬場 大地のうどん

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昼営業の終了前に入店。
あまり選ぶ暇もなく、ミニカツ丼とうどんのセットにする。
うどんは大盛りにする。

こちらのミニカツ丼は、客観的な視点では
「ミニ」ではない。カツも一枚ちゃんと乗っている。
そのカツも店揚げなのだろうか、味がしっかりと付いている。
とじる卵は緩めで、部分的にはサラサラ食べられる。

うどんは博多うどん特有の柔らかさとオリジナルな透明度。
ワカメの滋味を感じつつ、ずるずる食べる。
不思議と温まる、というより満腹になるという感覚が強く、
そして体には脂の臭いをまとうようになる。

どこに行ったかばれてしまいそうな感じだ…。