花鳥風月記

流れる水に文字を書く

愚短想 番外編 市場つけぶっかけ@兵庫町 うどん市場

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昼食を抜いての夕方。高松だから最初はうどん。
アーケード入口そばのうどん市場に入る。

種類がたくさんあるので、とりあえず女将のおすすめという
市場ぶっかけうどんと、ちくわ天を食べることにした。
あったかいうどんにしたが、「熱い」ということではなかった。

うどんにわかめ・玉子・牛肉がのっていた。
牛肉の旨みが凝縮していた。
よく見ると、肉玉うどんの方が結構安い。
ゆず胡椒が付いていたものの、
女将のおすすめの理由がなんとなくわかった気がした。

次回があれば、メニューをよく見るようにしよう…。