愚短想 番外編 讃岐のこころ＠高松

ととやで飲んだ後、宿に戻る途中にあった。
前々から気にはなっていた。
うどんが有名らしいが…。居酒屋のようである。

しばらくは来ることはないだろうと思い、入ってみる。
１階はカウンターが並び、２階がテーブルか座敷なのだろう。
手前に座り「釜玉カレーうどん」を注文する。

讃岐のこころは外国の方が支えている。
一人でキビキビと複数客の注文をこなしている。
近未来、いや現代の日本社会を表しているのかもしれない。

先ずはそのまま食べるように促される。
そしてつゆとカレーのそれぞれで味わい、
最後は全部ぶっかけて食べる。

うどんはやや細めで、特段の特徴は感じなかった。
カレーは少し辛め。野菜から丁寧に作り上げているとのこと。

二度目のシメのうどんにはちょうど良かった。