愚短想 番外編 牛乳焼酎 牧場(まきば)の夢

高田馬場の「もめん屋」で飲む。
熊本の焼酎。
全工程で温泉水を使用。
米・米麹・もろみを発酵させる際に牛乳を入れる。

予想に反し、乳白色ではなく、透明。
口当たり、ややきつめか。
今回、氷が多かったため、あまり本来の味を楽しめず。
もめん屋、料理人が変わって、メニューが寂しくなる。
ロックもなんか、氷多すぎ。

ちょっと…。