愚短想 番外編 光麺魔法のプリン
光麺は、恵比寿や秋葉原で何度か入ったことがあったが、
職場のある高田馬場は初めてだった。
ここは以前「三岩」という、思い出深い飲み屋だった。
奥に細長い店内は、当時の面影を彷彿とさせるが、
今や若者受けの良い洒落た店内になってしまっていた。
高田馬場店では、ランチタイムサービスで、先着３０名まで、
プリンのサービスがある。先週一度行ったときは売り切れ。
今回は夕方にいったが、間に合った。
久々に替え玉も頼んだが、結構量が多かった、というよりも、
それだけ自分の食が細くなったのだなあ、と感じた。
わかる人にはわかる話では「弁天」の２人前(タライのような)完食したことあり。
でももう、量にはこだわらなくなった。オトナになった。
といいながら、プリンにワクワクする四十前。小さい、小さすぎる。
食べ終わっても、こない。ちょっと恥ずかしかったが、店員に
「プリンください」と言い放った。知り合いに見られなくてよかった…。
銀色の皿の上に、銀色の器。普通のプリンのようだったが、
使っている卵が光麺ならではのものなのだろう。
とろけ方が凄い。確かにナンバーワンに据えたくなるような
魔法のプリンだった。カラメルも苦めで、かえって甘さが引き立つ。
予想外の美味さだった。
けど、これには「替え玉」はない様子。
