愚短想 番外編 バインミーサンドウィッチ＠高田馬場
その日は仕事で、８時15分ごろ、店を通りがかったが既にお客がいた。
10・11・12と３日続けて行く。
結論をいうと、それだけ美味かった、ということでもある。
ちょうどその３日間は、サービス期間で、
レバーペースト無料と、もっちりパンが付いてきた。
もともとはベトナムのサンドウィッチ、とのことで、
バインミーとはベトナムでパンのことらしい。
中型のフランスパンに、ドネルケバブのような肉・野菜を挟む。
１つ500円で、大きめで腹持ちがものすごく良い。
鶏・豚・牛と毎日変えてみた。
３種類の写メも撮ったが、外見上変わりないことが分かった…。
香辛料の味がピリリ、と利きつつも、レバーペーストのこってりも美味い。
ただ、大口を開けて食べるため、ひとりで食べた方が良いかもしれない。
なれない大口で、唇を少々切った…。
入口には、テーブルもあり、そこでも食べる、というシチュエーションらしいが、
とても寒くて無理。そこはベトナムとはいかない。
３日続けてみると、作り方もその日で違うのも、これからの課題かなあ、と…。
サービス期間終了後は、「ベトナムハム」や「海老とアボガド」もあるらしい。
とりあえず、全種制覇が目標。
ブログも発見。できれば長く続いてほしいなあ、と思った。
http://banhmi3.exblog.jp/
