愚短想 番外編 かちもりつけ麺スペシャル @高田馬場 ぶぶか
夕方のランチで外に出ると、ついラーメン屋に入ってしまうのが、
高田馬場の良いところであり、悪いところでもある。
たいてい、「ぶぶか」に行く時は、末期的な?感もある。
見慣れない「かちもりつけ麺スペシャル」というものがあり、
つい注文してみる。990円。
山と盛られたのは、麺のほかに湯引きキャベツともやし。
海苔2枚とチャーシューが乗っていた。
つけ汁は、豚骨と濃厚かつおのダブルスープ。
ややしょっぱいが、キャベツ・もやし・中太麺には丁度良い。
ライスも頼んだが、これはしょっぱすぎた。割スープが必要だった。
しかし、この季節限定メニューは、自分以外頼んでいなかった。
他の客は、定番メニューのようだった。
先日のJINJINを調べた際、味の民芸グループが、
ぶぶかを傘下におさめたが、もしやこの「季節限定」という発想が、
ファミレス仕様なのか、と勘ぐってしまった。
ならば、知ってる人は知っているのかなあ、と思ったり…。
ま、ちょっと高いだけかもしれないが…。
ここのところ、毎日麺なので、しばらくラーメンは控えます。
高田馬場の良いところであり、悪いところでもある。
たいてい、「ぶぶか」に行く時は、末期的な?感もある。
見慣れない「かちもりつけ麺スペシャル」というものがあり、
つい注文してみる。990円。
山と盛られたのは、麺のほかに湯引きキャベツともやし。
海苔2枚とチャーシューが乗っていた。
つけ汁は、豚骨と濃厚かつおのダブルスープ。
ややしょっぱいが、キャベツ・もやし・中太麺には丁度良い。
ライスも頼んだが、これはしょっぱすぎた。割スープが必要だった。
しかし、この季節限定メニューは、自分以外頼んでいなかった。
他の客は、定番メニューのようだった。
先日のJINJINを調べた際、味の民芸グループが、
ぶぶかを傘下におさめたが、もしやこの「季節限定」という発想が、
ファミレス仕様なのか、と勘ぐってしまった。
ならば、知ってる人は知っているのかなあ、と思ったり…。
ま、ちょっと高いだけかもしれないが…。
ここのところ、毎日麺なので、しばらくラーメンは控えます。