愚短想 番外編 バインミー驀進中＠高田馬場

現在、バインミーは、東京に２件しかない。
もう１件は、原宿にあるらしく、外国の方がされているよう。
高田馬場のバインミーは、先月、店長がＮＹに渡り、
流行をリサーチして来たらしい。

鶏焼肉のバインミーが、いっそう美味しくなった、
とのことで、久々にフルサイズのバインミーを食べる。
レバーペースト追加。
きのこグラタンのもっちりパンもつけて、750円くらい。

確かに、鶏肉が、ほぐしたような感じで、
ふんわりとボリュームのある食感。
そして、結構スパイシーだった。

きのこグラタンのもっちりパンは、チーズの香ばしい香りがグッド。

来週は、豚焼肉のバインミーが更に美味くなる、とのこと。
期待をしておこう。