愚短想 番外編 三田製麺所＠銀座有楽町
いつものとおり、東京駅まで歩く。
もう、１２月。さすがに気楽な散歩にしては、寒い。
寒さと小腹を和らげるため、前々から気になっていた店に入る。
「製麺所」という名前に惹かれるものの、
いつも入るにはどうかと逡巡した。
その理由は分からないが、店の狭さもあるのだろうか…。
入ってみると、奥にも椅子があり、おそらく９席はあるだろう。
つけ麺のあつもり大、700円を食べる。
予想外だったのは、美味かった。
さほど行列ができる感じでもない(時間帯？狭いから？)が、
確かに、お客は途切れず入ってくる。
店の回転も、絶妙な感じ。
ただ、入口付近だと、この時期、隙間風が入ってくる。
静々とお上品に食べた女性客が、ちゃんと扉を閉めずに行くのは、
ホント興ざめだ。
さて、太麺で歯応えもある。
つけ汁は、最近流行り？の豚骨魚介系だが、
口当たりは、カレーやシチューのスープに近い。
これは初めての感覚。
割りスープや割り飯(50円)もあるが、
大盛りだと、汁の残量は、さほど残らない。
それでも割りスープを頼むと、ちょいと汁を注ぎ足して、
スープを入れてくれた。
つけ麺の位置づけとしては、今まででも、
一番気に入ったカテゴリーに入った。
ごちそうさまでした。
