愚短想 番外編 船堀そば＠船堀駅
ＪＲの「あじさい」、小田急の「箱根そば」など系列のもののほか、
それこそ駅のそば・駅に直結の個人商店？もある。
どこが当たりで、どこがハズレかは、食べてみないとわからない。
船堀駅についた時も、あまり期待せず、入った。
注文してから、意外に時間がかかるなあ、(暇な時間だったからか？)
と思い、ぼんやりと厨房を見ると、ちくわ天をフライヤーで揚げていた。
再加熱かどうか分からないが、そのひと手間に好感度は上がった。
ただし、油きりと湯きりはアバウトだったが…。
そばも予想以上にコシ・歯応えがある。
つゆは「ド関東」だが、過度にしょっぱいということはなく、完飲する。
どこから見ても、普通な店だが、意外と美味かった。
うーん、侮れない…。
