愚短想 番外編 明治軒＠心斎橋
伝統ある洋食にした。
丁度お昼のにぎわいの中、
各階の空席を大声で確認しあっている。
２階に通される。
オムライスと串カツ３本セット、大盛りで注文。1,150円。
オムライスと串カツのコンビネーションは、
まさに大阪にしかないだろう。
串カツは、テーブルに常備してあるウスターソースをかける。
オムライスは、チキンライスの味は控えめ。
ふわとろではない、いわゆるクレープ状でくるまれている。
デミグラスソースは、ケチャップの味は強くないが、
酸味は利いている。
東京の濃い味に慣れているが、これはこれで美味かった。
リピーターが多そうで、「今日は何にする」というところから、
様々な味を楽しむ人が多いのだろうな、と思った。
そのせいか、客の回転はすこぶる良い。
大阪のハレの日のごちそう、という印象を持った。
