花鳥風月記

流れる水に文字を書く

愚短想 番外編 三ツ矢堂製麺@御徒町

イメージ 1

イメージ 2

大統領で、やや良い気分になった後、
秋葉原方面へ向かって歩く、
ふと、「麺屋武蔵 武骨」に行こうと思ったが、
ややヘビーに感じていたら、
はす向かいにこの店があったので、
入ってみることにした。

つけ麺は、自家製麺の太麺で、ひやもり。
量は600グラム(大盛り)までが同一金額。
つけ汁は、魚介豚骨だと思うが、
ややこってりしたものを、
ゆずの風味で軽く感じさせてくれる。

正直なところ、やや良い気分だったので、
無意識に、胃袋に直行してしまったが、
割りスープがポットに入ってきて、
自分で分量が調節できて、
結構美味しかった思い出がある。